【至極のVIP極みコース】ロブスター・干し鮑・燕の巣などの極上晩餐<全14品>30000円(税込)
30,000円(税込)
- 14品
- 4～6名
圧倒的な非日常を味わえる当店最高峰の晩餐コースです！中華三大珍味とされる干し鮑、燕の巣、フカヒレ、さらにロブスターやA5和牛など、世界中から厳選した超高級食材が集結。目の前で炎が上がる巻貝の塩釜など五感を刺激する演出にもこだわる一生の思い出に残るフルコースです。エグゼクティブなご接待、人生の節目となる重大な記念日、美食を極める特別なVIPの集いに◎
コースメニュー
■六種前菜の盛り合わせ
（一人一皿）
■烏骨鶏とスッポンの滋養スープ「霸王別姫」
（一人一杯）
■ロブスター三種仕立て
（鮑ソース炒め・ガーリック春雨蒸し・香辣仕立て）またはタラバガニ
■フカヒレの黄金スープ煮
（一人一皿）
■南州風・干し鮑の煮込み
（一人一皿）
■ハタの三種仕立て〈姿蒸し・XO醤焼き・黄金スープの魚片〉
■A5和牛とマカダミアナッツの炒め
■巻貝の塩釜・炎の演出
（一人一皿）
■オーストラリア産帆立の黒トリュフ炒め
■ニュージーランド産ラムチョップ
（一人一皿）
■モリーユ茸の海老すり身詰めと季節野菜
■ウイスキー香る小籠包
（一人一皿）
■宮廷風・黄金炒飯
■アボカドミルクシェイクと燕の巣
（一人一杯）
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日21時まで
2026/10/01 更新
